【帆立貝のポワレとカブの小さなサラダ トリュフの香るバターソース】
香ばしく焼き上げた帆立貝とカブの甘みに、白ワインを使ったバターソースとトリュフの香りをのせて。

【国産牛フィレ肉の軽い赤ワイン煮込み ゴルゴンゾーラのクリームとほうれん草のクーリ】
国産牛のフィレ肉に、赤ワインとゴルゴンゾーラの絶妙なマッチングのソースを添えました。

【フランボワーズのオペラ バニラアイス】
華やかなフランボワーズのオペラとバニラアイスに、海をイメージしたデコレーションで飾りをつけました。

【カリフラワーのポタージュ トリュフ風味のカプチーノ仕立て】
冬の味わい、カリフラワーとトリュフが香るポタージュです。

【真鯛のポワレと海藻リゾット サフラン風味のバターソース】
パリッと焼き上げた真鯛と、海の香るリゾットをお楽しみください。

【選べるメイン料理・牛フィレ肉のステーキと温野菜 ベアルネーズとマディラ 2種のソース】
やわらかく焼き上げた牛フィレ肉を、マディラ酒の深い甘みと卵黄のコク、エストラゴンの香りでお楽しみいただけます。

【宇治抹茶のケーキ フルーツ添え】
ほろ苦い宇治抹茶の香りと、フルーツの相性をお楽しみください。

【MENU】
ドレスオムライス
たこさんウィンナー
エビフライ
フライドポテト
コーンスープ
お絵描きデザートプレート
お飲みもの（オレンジまたはアップル)　　　ほか

鎌倉ペアリング（3種・各1杯）
【料金】￥5,000
【内容】
・ローラン・ペリエ ラ キュベ（シャンパン）
・ヴィントナーズ リザーヴ シャルドネ（白）
・シャトー ブルナック（赤）　　　

シグネチャーペアリング（2種・各1杯）
【料金】￥2,500
【内容】
・グランマレノン（白）
・グランマレノン（赤）　　　

湘南唯一の蔵元・熊澤酒造の日本酒と、フランス料理のマリアージュをお楽しみください。

【料金】￥2,200
【内容】
・千峰天青（純米吟醸）
・河童（純米吟醸）
・湘南スパークリング　　　　　各1杯ずつ

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。