お目当てのご当地スイーツやオリジナルグッズを買うのも、旅行の醍醐味のひとつ。ショッピングでは、さまざまな種類のお土産をまとめて見られる「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」へ足を運んでみましょう。「スーベニアコート」、ニューウエストの「軽井沢ファーマーズギフト」、イーストの「軽井沢こだわりステーション」などでは、定番商品から限定商品まで、多彩な軽井沢土産と出会えます。

舌の肥えた人へのお土産にしたい軽井沢グルメと言えば、「アトリエ・ド・フロマージュ」のチーズ。1982年に日本で初めて造られた「生チーズ」をはじめ、フレッシュチーズ、白カビタイプ、青かびタイプ、ウォッシュタイプやセミハードなど本格的なチーズが揃っています。

中でも「軽井沢チーズ」は、「ジャパンチーズアワード2022」で銀賞を受賞した逸品。約1年間じっくりと熟成させ、丁寧に表皮を拭いて仕上げています。木の実のような香りと奥深い旨みが、チーズ好きを魅了すること間違いなし。リゾットやパスタなどに加えるのもおすすめです。

2022年3月に登場すると同時に軽井沢の人気スイーツとなった「パルフェバターサンド」。牧草だけを食べて育った牛のミルクから作られるグラスフェッドバター、長野県産の小麦粉、そして長野県産のフルーツやくるみなどをたっぷり使ってひとつひとつ手作りされたオリジナルスイーツです。独創的な味わいはもちろん、写真映え必至のアーティスティックな見た目も魅力。通販での購入や予約、取り置き不可で、お店のオープンから数時間で完売してしまうことも多々あるので、早めの購入がおすすめです。

信州を代表する名産品のりんごをふんだんに使用したアップルパイが、2022年3月から旧軽井沢で買えるようになりました。特別な方法で煮詰めた南信州産のふじりんごが詰まったパイは、シャキシャキとした食感とあふれる果汁を楽しめる人気商品です。「アップルパイってこんなにおいしかった!?」と驚くほどのおいしさを、ぜひお試しあれ。

卵の味わいが活きたなめらかプリンをしっとりふんわり食感のシフォン生地で包み込んだ、プリン専門店が提供するスイーツ「プレミアムプリンロール」。カットした断面もユニークで、子どもたちに大人気の商品です。特別な卵を使用し、時間をかけて作り上げられるため、購入予約は前日まで。お土産ついでに、自分用にカット販売（1カット￥320）もどうぞ。

地場のスーパー「ツルヤ」は、お土産を探せる場所としても有名。手頃な価格で買えるオリジナル商品が多彩に揃っており、そのひとつがこの「はちみつカステラ」です。新鮮な鶏卵と上白糖、小麦粉を用い、オリジナルブレンドの黒蜜を練り込んでいます。ふんわり優しいくちどけとコクのある甘さが多くの人を魅了。余分な添加物を使わず、水飴、はちみつ、米飴などを使ってしっとり感を出しています。安心して子どもたちのお土産にできますよ。

ワンちゃんに優しい町・軽井沢では、ペット関連のお土産にも出会えます。「軽井沢BIRDIE ワンちゃんのおみやげ」と銘打ったフードがそのひとつ。購入できるのは、健康を考えたペットフードやハイクオリティーなペット用アクセサリーを販売している「軽井沢BIRDIE」。信州上田産のりんごを使ったチップスやローファット鹿のジャーキー、国産無添加　馬肉スライス、豆乳ブルーベリークッキーなど全部で12種類を展開しています。
ぜひ、愛犬の喜ぶ顔を思い浮かべながら選んでみてください。もちろん、犬好きな方へのお土産としておすすめです。

1991年に軽井沢で創業した「丸山珈琲」は、軽井沢を代表するショップのひとつ。世界中から厳選した豆を独自の技術で焙煎したコーヒー豆は、お土産にも最適です。中でもおすすめなのは、創業当時のオリジナルブレンドを再現した「丸山珈琲のブレンド・クラシック1991」。深煎りのしっかりしたボディで、ビターチョコやキャラメルの風味に加え、スパイシーな後味も楽しめます。お土産を買う前に、店舗でオーダーして味わってみてもいいですね。

「醤油豆」は北信州の郷土食で、蒸した黒豆を豆麹にしてから醤油たれに漬けて熟成・発酵させたもの。炊きたてのごはんと合うのはもちろん、酒肴としてもおすすめです。信州地方の伝統的な製法で作られた味噌や醤油などを扱う酢重正之商店ならではの、丁寧に醸し出された味わいをぜひ。年配の方にも、懐かしいおいしさを楽しんでいただけるでしょう。

オリジナルマヨネーズにアクセントを加えた「アンチョビマヨネーズ」「アボカドわさびマヨネーズ」「バジルマヨネーズ」や、「メンタイ高菜」「おかかツナチーズ」といった具たっぷりの「具マヨ」シリーズは、軽井沢に来たらまとめ買いしていく人も多いという大人気商品。マヨ好きはもちろん、幅広い世代でリピーターが続出しています。ぜひ店舗に訪れて、プレゼントしたい人の好みに合う商品を探してみてはいかがでしょうか。

「お土産には信州蕎麦を…でもどれを選んだらいいかわからない」、そんなときに覚えておきたいのが「軽井沢旬粋」の蕎麦シリーズ。蕎麦好きには、そば粉の香りがしっかり楽しめる「信州　生八割そば　4人前　半なま」を。いろいろな種類を楽しんでもらいたいなら、とろろそば、更科そば、戸隠そばなどがシリーズになった「旬粋　貼箱入り」￥832～がおすすめです。一人暮らしの方には、1人前ずつ小分け包装された「旬粋そば（軽井沢）2人前つゆ付半なま」￥691などを選んでもいいでしょう。

軽井沢土産といえば必ず名前があがる沢屋のジャム。1952年に旧軽井沢テニスコート通りで創業して以来、軽井沢で愛されてきた味わいです。フルーツジャムの原材料は、旬の生食用の新鮮な果物と北海道産ビートから作られたグラニュー糖。添加物は一切使用せず、果物の風味を最大限生かしています。種類が豊富なので、渡す相手の好みに合わせて選んでください。

見た目がとても可愛くて、食べると「これ、おいしい！」の声があがるのがこのチョコレートボール。数粒ずつ配るだけでも喜ばれる軽井沢土産です。チョコレートボールMIXには「ブラウン」と「ホワイト」があるので、人数が多い職場なら両方買っていくのもおすすめです。

軽井沢で長く愛され、親しまれてきた老舗コーヒーロースターのミカド珈琲。おすすめを厳選した「軽井沢セレクション」のワンパックコーヒーは、ご自宅やオフィスでのカフェタイムを優雅に演出してくれます。プレゼントにもぴったりな、センスあふれるパッケージも魅力のひとつです。すっきりした苦みとコクの深い味わいの「メキシコ　ラ・タサ」や、透明感のある酸味を楽しめる軽井沢旧道店のハウスブレンド「旧軽通り」など、全部で5種類のラインアップから選べます。

人気のブーランジェが作る風味鮮やかなラスクは、軽井沢土産の定番です。数ある商品の中でも一押しは、ゆず味噌ラスク。熟成された信州味噌の香ばしさ、柚子の爽やかな香味、ざらめの甘味がフランスパンの食感と相まって絶妙な味わいです。個包装で配りやすいのもいいですね。軽井沢千住博美術館に隣接する店舗もあるので、アート鑑賞後に立ち寄ってみては。