【パフォーマンス】
和牛のローストビーフ
黒毛和牛黒豚のハンバーグ鉄板焼きミニバーガー バーベキューマヨソース
えびとガーリックのトマトクリスピーピッツァ
季節の野菜天ぷら/さくら海老とみょうがのかき揚げ

【温製】
国産豚ゴールデンポークのレモンとライム香るスパイシーロースト
トリュフ薫る鶏胸肉のオーブン焼き
白身魚の蒸し焼き サルピコンソース
牛すね煮込み“ザウアーブラーテン”
夏野菜のジャーマンポテト風
ドイツ風牛肉のグラタン“アウフラウフ”

【冷製】
ニシンのマリネ 粒マスタードソース
かつおのカルパッチョ サルサヴェルデソース
ドイツ風パプリカ風味のチーズディップ“オバツダ”
パテ
テリーヌ
おかひじきの梅昆布サラダ
アスパラガスとキャベツのサラダ
紅芯大根のマリネ
甘夏と茄子のサラダ
ドレッシング各種(紅芯大根ドレッシング/イタリアンドレッシング/ゴマドレッシング/シーザードレッシング)

【お食事・スープ】
海の幸のちらし寿司
冷やしぶっかけうどん豆乳バジルソース
中華そば 麻辣ソース
板春雨 麻辣ソース
和牛ビーフカレー
じゃがいもとポロ葱のポタージュ
パン

【監修メニュー】
・和食 むさし野
レモングラスとミント香る豚しゃぶしゃぶ 大葉ピューレ添え
・中国料理 古稀殿
よだれ鶏
あんかけ蒸し麺(海の幸と野菜の塩味あんかけ)

【デザート・アイス】
ホワイトチョコムース メロン飾り
スフレチーズ
抹茶モンブラン　他
アイス各種(バニラ/チョコレート/ストロベリー/お濃い抹茶)