滋賀県産生ハムと浅柄野Minori赤ワインのマリアージュ
～滋賀県産生ハム・浅柄野Minori赤ワインのコンディマン・醒井養鱒場の虹鱒のコンフィ・オニオンのケークサレ・野菜のヴァバロア～

滋賀県産鮎のカダイフ包み焼き　
酢橘の香るズッキーニのクーリ

野菜のポタージュスープ
クレーム・ド・レギューム

オマール海老と豚足のミルフィーユ
とうもろこしのクーリのアクセント

お口直しの一品

葡萄の枝で燻した近江牛フィレ肉のロースト
浅柄野Minori赤ワインのソース

メロンのナージュ仕立て浅柄野Minori白ワインのジュレを添えて

コーヒーと小菓子

パン

※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※フェア・催事等でご利用いただけない日がございます。詳しくはお問合せください。
※写真はイメージです。
※ご利用までにSeibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員にご登録（無料）いただくことで、会員料金にてご案内いたします。