※★マークがパフォーマンスメニューです。

【冷製料理】
・かつおのたたき
・高知名物揚げなすのたたき　
・シーフードと高知県産トマトのマリネ
　（トマトは6月限定で「乙女の涙」をご提供いたします。）
・高知県産シイラのブランダード　宮進商店からすみの香り
・高知県産セリとチキンのマリネ
・かぼちゃの冷製ポタージュ
・サラダ各種

【温製料理】
★牛肉の鉄板焼き　お好みのコンディメントで
★パルミジャーノレッジャーノのリゾット 四万十の青のりの香り
★国産牛ロースト　ポテトグラタン添え　2種のソースとレフォール
・鉄板焼ハンバーグ　赤ワインデミグラスソース
・チキンのソテー　黄金しょうが香るはちみつソース
・豚肩ロースの柚子香るバーベキューソース
・高知県与力水産直送魚のオーブン焼き　チェリートマトのバルサミコ酢マリネと共に
・四万十鶏入りちゃんこ鍋
・高知県名産香り米のパエリア風　ケッヘルスタイル
・クアトロフォルマッジピッコリピザ　土佐沖のかちりちりめんを添えて
・宗田節香る塩昆布と極えのきのパスタ
・土佐の塩でマリネした野菜のオーブン焼き
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ

■パンコーナー
・はちみつ豆乳パン
・クロワッサン
・ロールパン
・日替わりデニッシュ

【和食】
★握り寿司カウンター（マグロ、サーモン、いか、海老、玉子、宿毛与力水産直送はまち）
・天ぷら各種（とり天、かきあげ）
・ミニどんぶり（ミニバラちらし、かつおの漬け丼）
・雲の上ゆすはらのキジ釜飯
・井上糀店米味噌の豚汁

【中国料理】
・飲茶（焼売、翡翠エビ蒸し餃子）
・豚肉と高知県産なすの土佐の赤かつおにんにく味噌炒め
・シーフードとブロッコリーの井上糀店生米麹入り塩炒め
・香南名物ニラ塩焼きそば　ケッヘル風　乳酸菌で育った高知県産ニラで
・宗田鰹香る塩ラーメン     

【スイーツ】
★土佐文旦シャーベットとホワイトチョコクリーム 土佐黄金しょうがソース
・ベルガモットロール
・ゆず寒天
・ショコラマンゴーケーキ
・メロンゼリー
・水まんじゅう
・いちごムース
・ピスタチオケーキ
・ラズベリーとココナッツのケーキ
・チョコムース
・抹茶ムース
・チーズスフレケーキ
・シュークリーム
・はちみつジンジャーマフィン
・パンナコッタ バナナソース
・コーヒーゼリー
・プリン