【料金】
・1名さま　￥25,000

・Seibu Prince Global Rewards会員さま　￥22,500
　※Web予約限定料金

【販売時間】
・5:00P.M.～9:30P.M.(L.O.8:30P.M.)

【メニュー】
・アミューズ・ブーシュ
・鮑と彩り野菜の菜園風　トマトのジュレと共に
・近江牛入りパテと鮑のパイ包み焼き
・プリンスホテル伝統のコンソメスープ
　近江牛サーロインの岩塩炙りと香り米のワンスプーンと共に
・蝦夷鮑のポワレ　北海道産茸と肝を添えて
　ソースクレームドゥアメリケーヌ
・グラニテ
・藁のスモーク香る近江牛フィレ肉のグリル　雪蔵完熟メークイン添え
　北海道産赤ワインのソースと共に
・ガトーショコラとイチジクのコンポート　タルト仕立て
　バニラアイス添え
・パン/コーヒー